Víkendová nabídka 26-27.3.2016

dav

 

Jehněčí vývar s hráškem

a medvědím česnekem 45,-

Cibule, mrkev, celer, petržel,jehněčí kosti, hrášek, medvědí česnek

(bezlepková)

 

Mrkvový krém

se zázvorem a chilli 45,-

Cibule, mrkev, celer, petržel,zázvor, chilli, med.

(bezlepková, vegetariánská)

 

Nesmažené fish & chips

s mrkvovým salátkem a domácí tatarkou nebo aioli omáčkou 129,-

Losos, treska tmavá, kapr, vejce, strouhanka, mouka, česnek, majonéza, kysaná smetana, cibule, nakládané okurky, mrkev, pomeranč, máta, .

(na požádání bezlepkové, obalené hraškou)

 

Kapustové závitky

s mletým bio hovězím masem

v zeleninové omáčce s pečivem 126,-

Kapusta, cibule, česnek, mleté bio hovězí, bylinky, cuketa, lilek, řapíkatý celer, mrkev, rýže .

(bezlepkové)

 

Zeleninové curry se zelenou rýží 112,-

Romanesco, baklažán, brokolice, mrkev, dýně hokaido, kokosové mléko, koriandr, curry koření, citronová tráva, rýže basmati.

(bezlepkové, veganské)

 

Postní jídlo – šneci po burgunsku

s čerstvou bagetkou 170,-

5 hodin předvařované šnečí maso v zeleninovém vývaru, podávané v ulitě s bylinkovým máslem perfektně vyladěným česnekem a petrželkou. (mrkev, celer, petržel, cibule, máslo, česnek, hladkolistá petrželka a čerstvá bagetka).

 

 

 

 

Jehněčí burger s francouzskou aioli omáčkou a opraženou cibulí 148,-

Mleté jehněčí maso, rozmarýn, baby špenát, cibule, česnek, majonéza, kysaná smetana, cibule, naše domácí houska (mouka, mléko), malý salátek, pár opečených brambor.

 

 

Salát s fenyklem, hruškou, gorgonzollou

a medovou zálivkou 94,-

Fenykl, hruška, rukola, gorgonzolla, salátové listy, limetová šťáva, med, slunečnicový olej.

(bezlepkový, vegetariánský)

 

 

 

Domácí sladkosti:

 

Jablečný štrúdl 35,-

 

Přílohy:

Vařené brambory 25,-

Šťouchané brambory 30,-

Opékané brambory 35,-

Arabský chleba 2 ks 25,-Košík pečiva 10,-

 

 

Za poloviční porce účtujeme 2/3 ceny. Informace o alergenech obsažených

v pokrmech jsou k dispozici na dotaz

u obsluhy.

 

Tento příspěvek byl zařazen do Denní menu. Přidat trvalý odkaz do záložek. Komentáře i trackbacky jsou nyní uzavřeny.