Rybí pátek 4.3.2016

 

hdr

 

Rybí krém s koprem 45,-

Vývar z kapra, lososa, pražmy, máslo, mrkev, celer, petržel, smetana, brambor, kopr.

(bezlepková)

 

Rybí karbanátky v kukuřičné krustě

s pečeným bramborem

a domácí tatarkou 128,-

Maso z kapra, lososa, pražmy, řapíkatý celer, kukuřičná mouka, vejce, brambor, máslo, majonéza, kysaná smetana, nakládaná okurka, malý salátek.

(bezlepkové)

 

Rizoto z marinované červené řepy 116,-

Cibule, česnek, řapíkatý celer, červené víno, rýže arborio, červená řepa, pomerančová šťáva, tymián, riccotta, máslo, parmazán.

(vegetariánské, bezlepkové)

 

Segedínský guláš s domácím karlovarským knedlíkem 122,-

Vepřová plec, vepřový ořez, cibule, mletá paprika, bílé víno, kysané tuřanské zelí, kysaná smetana, houska, vejce, mléko, hladkolistá petržel.

 

 

Dukátové buchtičky s pudinkem 84,-

Dukátové buchtičky (mouka, vejce, droždí, máslo) mléko, vanilkový pudink

(vegetariánské)

 

 

 

 

BBQ-glazed turkey burger 142,-

krutí maso z chovu pana Zelenky , na hrubo mleté prso, lahůdková cibule, rajče, salátek, naše BBQ omáčka , nakladané okurky, jalapeňos, emental, naše domácí houska, pár opečených brambor.

 

 

Salát z červené čočky s balkánským sýrem a karamelizovanou cibulkou 96,-

mrkev, cibule, červená čočka, řapíkatý celer, balkánský sýr, vinný ocet, salátové listy, slunečnicový olej, citronová šťáva, jarní cibulka.

(bezlepkový, vegetariánský)

 

 

Domácí sladkosti:

 

Jablečný štrúdl 35,-

 

Přílohy:

Vařené brambory 25,-

Šťouchané brambory 30,-

Opékané brambory 35,-

Arabský chleba 2 ks 25,-Košík pečiva 10,-

 

 

Za poloviční porce účtujeme 2/3 ceny. Informace o alergenech obsažených

v pokrmech jsou k dispozici na dotaz

u obsluhy.

 

Tento příspěvek byl zařazen do Denní menu. Přidat trvalý odkaz do záložek. Komentáře i trackbacky jsou nyní uzavřeny.