Rybí krém s koprem 45,-
Vývar z kapra, lososa, pražmy, máslo, mrkev, celer, petržel, smetana, brambor, kopr.
(bezlepková)
Rybí karbanátky v kukuřičné krustě
s pečeným bramborem
a domácí tatarkou 128,-
Maso z kapra, lososa, pražmy, řapíkatý celer, kukuřičná mouka, vejce, brambor, máslo, majonéza, kysaná smetana, nakládaná okurka, malý salátek.
(bezlepkové)
Rizoto z marinované červené řepy 116,-
Cibule, česnek, řapíkatý celer, červené víno, rýže arborio, červená řepa, pomerančová šťáva, tymián, riccotta, máslo, parmazán.
(vegetariánské, bezlepkové)
Segedínský guláš s domácím karlovarským knedlíkem 122,-
Vepřová plec, vepřový ořez, cibule, mletá paprika, bílé víno, kysané tuřanské zelí, kysaná smetana, houska, vejce, mléko, hladkolistá petržel.
Dukátové buchtičky s pudinkem 84,-
Dukátové buchtičky (mouka, vejce, droždí, máslo) mléko, vanilkový pudink
(vegetariánské)
BBQ-glazed turkey burger 142,-
krutí maso z chovu pana Zelenky , na hrubo mleté prso, lahůdková cibule, rajče, salátek, naše BBQ omáčka , nakladané okurky, jalapeňos, emental, naše domácí houska, pár opečených brambor.
Salát z červené čočky s balkánským sýrem a karamelizovanou cibulkou 96,-
mrkev, cibule, červená čočka, řapíkatý celer, balkánský sýr, vinný ocet, salátové listy, slunečnicový olej, citronová šťáva, jarní cibulka.
(bezlepkový, vegetariánský)
Domácí sladkosti:
Jablečný štrúdl 35,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Šťouchané brambory 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2 ks 25,-Košík pečiva 10,-
Za poloviční porce účtujeme 2/3 ceny. Informace o alergenech obsažených
v pokrmech jsou k dispozici na dotaz
u obsluhy.
