Rybí pátek 11.3.2016

livance s jablky

 

 

Asijská rybí s mořskou řasou 45,-

Vývar z ryb (losos, kapr) Mrkev, celer, petržel, zázvor, chilli, česnek, skořice, badyán, rýžové nudle, koriandr.

(vegetariánská, bez krutonů bezlepková)

 

Pstruh na másle se salsou verde a pečeným bramborem 134,-

Pstruh (cca 350g) máslo, bylinky, ančovičky, kapary, slunečnicová semínka, rukola, slunečnicový olej , brambor, malý slátek.

(bezlepkové)

 

Tuřín na portském víně

s pasta fidli 113,-

Tuřín, mrkev, portské víno, zeleninový vývar (obsahuje celer) bylinky, čerstvé těstoviny pasta fidli (mouka, vejce).

(vegetariánské, na požádání bezlepkové pasta fidli)

 

Bramborové špalíky

s mákem nebo perníkem 84,-

Brambory, mouka, vejce, máslo, čerstvě mletý mák nebo strouhaný perník, cukr.

(vegetariánské)

 

BBQ-glazed turkey burger 142,-

krutí maso z chovu pana Zelenky , na hrubo mleté prso, lahůdková cibule, rajče, salátek, naše BBQ omáčka , nakladané okurky, jalapeňos, emental, naše domácí houska, pár opečených brambor.

 

 

Salát z červené čočky s balkánským sýrem a karamelizovanou cibulkou 96,-

mrkev, cibule, červená čočka, řapíkatý celer, balkánský sýr, vinný ocet, salátové listy, slunečnicový olej, citronová šťáva, jarní cibulka.

(bezlepkový, vegetariánský)

 

 

 

 

Přílohy:

Vařené brambory 25,-

Šťouchané brambory 30,-

Opékané brambory 35,-

Arabský chleba 2 ks 25,-Košík pečiva 10,-

 

 

Za poloviční porce účtujeme 2/3 ceny. Informace o alergenech obsažených

v pokrmech jsou k dispozici na dotaz

u obsluhy.

 

Tento příspěvek byl zařazen do Denní menu. Přidat trvalý odkaz do záložek. Komentáře i trackbacky jsou nyní uzavřeny.