Važení hosté, zítra 28.9. a 29.9. máme ze studijních důvodů zavřeno. Hezké svátky.

zavreno

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Co budete mít na oběd ?

Co budete mít na oběd to nevim ale na večeři je rybí polévka s kapaním a pak plněné žampióny. Komu to nesedí tak něco ze stále nabidky od pastrami po veggie sendvič, dobrou chuť.Plněný žampionpolevka zaklad Žampiony Rybí vývar

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

OTVÍRÁME.

Možná se ještě přilepíte k podlaze ale jinak už fungujeme. Na všechny se těšíme . A teď jdeme péct. A buďte tolerantní jsme v záběhu. Váš Špaček  Spacek otviraci doba 1_9_2017

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Hallóóó tady Špaček !!!!

Zdravím všechny naše jedlíky. Po půl roce flákání a hledání smyslu života se na vás těšíme s ochutnávkou našeho nového menu pro sezonu 2017/2018 na Restaurant day u Piláta v neděli 20.8. od 10 hodin.
Jestli jsme našli smysl života vám řeknema osobně. A při tom mužete ochutnat recepty které jsme ukradli v Rumunsku, Ukrajině, Peru nebo v New Yorku.
Jedna úprava masa nás pronásledovala celou dobu. A to nejstárší úprava uchování masa v dějinách a to kombinace uzení a sušení. Indiáni tomu říkali maso. V rumunsku tomu říkali Pastra to znamená uchovat a v New Yorku Pastrami. Jak se to dělá vam popíšu osobně společně s tim smyslem života
Příjďte ochutnat náš pastrámi sendvič v kváskovém chlebu s kvašáky a nebo Reuben sendvič s kysaným zelím a raclettem a nebo jen tak pokecat.
Ahoj Špaček

dav dav dav dav

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

(Beze jména)

Spacek otviraci doba 0117 web

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

(Beze jména)

cockaNovoroční menu 1.1. 2017
Čočková polévka 45,-
Čočka, zeleninový vývar, mrkev, celer, petržel, máslo, brambory, dýně, vejce
(Vegetariánské, bezlepkové)
Šunka od kosti s medovou krustou a čočkou na kyselo,
okurek, pečivo 116,-
Šunka od kosti, čočka, zeleninový vývar, mrkev, celer, petržel, máslo, (Bezlepkové bez chleba)
Čočka na kyselo s vejcem a pečivo 92,-
Šunka od kosti, čočka, zeleninový vývar, mrkev, celer, petržel, máslo, (Bezlepkové bez chleba)
Čočkový salát s fenyklem, pomerančem
a granátovým jablkem 112,-
Šunka od kosti, fenykl, pomeranč, olivový olej (Bezlepkové)
Domácí sladkosti:
Jablečný štrúdl 35,-
Makový štrúdl s višněmi 45,-
(sladkosti obsahují lepek, mléko ,vejce)
Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

1.1.2017 vás zveme na čočkové hody se šunkou a vyprošťovací pivko .

šunka 24.12. až 31.12. zavřeno/closed 

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Čtvrteční menu 22.12.2016

Ravioli s ricottou a česnekem medvědímDýňový krém 45,- 
dýně ,chilli, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, brambor , kysaná smetana, dýňový olej a semínka (Bezlepkové – vegetarianské)

Pomalu pečený buček s jablky,marinovaný v cideru s cibulovou omáčkou a šťouchanými bramborami 114,- vepřový bok, cider, cibule červená, česnek, brambory
(Bezlepkové)

Ravioli plněné s ricottou a špenátem 116,- ricotta, petržel, špenát, česnek, smetana , mouka, vejce, (vegetarianské)

Sun Burger s kozím sýrem 172,-
Mleté bio hovězí
omáčka – z lilků , rajčat, česnek, paptika, olivy, rozmarýn, tymian
obložen – kozím sýrem a rukolou
+ salátek, naše domácí houska, pár pečených brambor.

Salát s uzeným kuřetem, granátovým jablkem, čočkou a kroupami 135,-
uzená kuřecí prsa, ječné kroupy, čočka, červená cibule, balsamicový ocet, olivový olej, salátové lůžko

Čtvrteční menu
22.12.2016
Dýňový krém 45,- dýně ,chilli, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, brambor , kysaná smetana, dýňový olej a semínka(Bezlepkové – vegetarianské)

 

Pomalu pečený buček s jablky,marinovaný v cideru s cibulovou omáčkou a šťouchanými bramborami 114,- vepřový bok, cider, cibule červená, česnek, brambory

(Bezlepkové)

Ravioli plněné s ricottou a špenátem 116,- ricotta, petržel, špenát, česnek, smetana , mouka, vejce,(vegetarianské)

Sun Burger s kozím sýrem 172,-Mleté bio hovězí

omáčka – z lilků , rajčat, česnek, paptika, olivy, rozmarýn, tymian

obložen – kozím sýrem a rukolou

+ salátek, naše domácí houska, pár pečených brambor.

Salát s uzeným kuřetem, granátovým jablkem, čočkou a kroupami 135,-

uzená kuřecí prsa, ječné kroupy, čočka, červená cibule, balsamicový ocet, olivový olej, salátové lůžko

 

 

Domácí sladkosti: Jablečný štrúdl 35,-

Makový štrúdl s višněmi 45,-

 

Přílohy:

Vařené brambory 25,-

Šťouchané brambory 30,-

Opékané brambory 35,-

Košík pečiva 10,-

 

Za poloviční porce účtujeme 2/3 ceny.

 

Informace o alergenech obsažených
v pokrmech jsou k dispozici na dotaz
u obsluhy.

 

 

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Italské úterý 20.12.2016

polpette 1
Fazolová polévka 45,-
fazole, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, (bezlepkové-vegetarianské)
Kuře alla cacciatora (kuře po myslivecku) s polentou 122,-
Kuřecí stehno, rajčata, olivy, česnek, cibule, bílé vínol.
(bezlepkové)
Polpety se zeleninovou omáčkou a polentou 119,- mix bio hovězího vepřové maso, papriky, řapíkatý celer, petržel, cibule česnek, rajčatová polpa, cukety, lilek kukuřičná mouka, máslo, mléko
(bezlepkové)
 
Špagetová dýně se zeleninovou omáčkou 87,-
papriky, řapíkatý celer, petržel, cibule česnek, rajčatová polpa, cukety, lilek, máslo (bezlepkové-vegetarianské)
Sun Burger s kozím sýrem 172,-
Mleté bio hovězí
omáčka – z lilků , rajčat, česnek, paptika, olivy, rozmarýn, tymian
obložen – kozím sýrem a rukolou
+ salátek, naše domácí houska, pár pečených brambor.
 
Salát s uzeným kuřetem, granátovým jablkem, čočkou a tarhoňou 135,-
uzená kuřecí prsa, tarhoňa čočka, červená cibule, balsamicový ocet, olivový olej, salátové lůžko
Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Sobotní menu 17.12.2016

 Miesmuscheln
Kaštanový krém se žampiony 55,-
kaštany, kuřecí vývar, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, chilli, žampiony, smetana (bezlepkové-vegetarianské)
 
Slávky po belgicku s opekáným bramborem a tatarkou 175,- slávky , cibule, mrkev, řapíkatý celer, petržel, česnek,rajčata, smetana, bílé víno, brambor, tatarka, olej, vejce, kysaná smetana , kapary, nakládaná okurka
 
Guláš spezzatino s noky 145,- Bio hovězí kližka , cibule, mrkev, celer, petržel, cibule, noky- brambor, mléko, vejce,
Kuřecí curry s rýží 121,-
kuřecí prsa, muškátová dýně, květák, brambory, cuketa, česnek chilli, kokosové mléko, skořice, citronová tráva, kari, limetové listy
(bezlepkové)
Jáhlová kaše se špenátem 87,-
mrkev, petržel, celer, jáhly,
smetana, špenát
(vegetariánské-bezlepkové)
Sun Burger s kozím sýrem 172,-
Mleté bio hovězí
omáčka – z lilků , rajčat, česnek, paptika, olivy, rozmarýn, tymian
obložen – kozím sýrem a rukolou
+ salátek, naše domácí houska, pár pečených brambor.
Salát s uzeným kuřetem, granátovým jablkem, čočkou a kroupami 135,-
uzená kuřecí prsa, ječné kroupy, čočka, červená cibule, balsamicový ocet, olivový olej, salátové lůžko
Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny