Měsíční archiv: Leden 2016

Víkendová nabídka 16. a 17. 1. 2016

    Celerový krém Cibule, celer, smetana, máslo, tymián. (bezlepková) 45,-   Asijská rybí polévka s mořskými řasami Vývar z kapra, mrkev, celer, petržel, skořice, badyán, chilli, česnek, mořské řasy, sojová omáčka, zázvor, rýžové nudle, koriandr. (bezlepková) 45,-   Pstruh na másle a bylinkách s pečeným šťouchaným bramborem s parmazánem Pstruh, máslo, tymián, rozmarýn, brambor, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 15.1.2016

    Asijská rybí polévka Vývar z kapra, mrkev, celer, petržel, skořice, badyán, chilli, česnek, sojová omáčka, zázvor, rýžové nudle, koriandr. (bezlepková) 45,-     Vepřová roláda s kapary a ančovičkami se šťouchaným bramborem Vepřová plec, kapary, ančovičky, cibule, brambor, máslo, mléko, muškátový oříšek. (bezlepkové) 126,-     Pstruh na másle a bylinkách s pečeným [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 14.1.2016

Mrkvovo dýňový krém se zázvorem a chilli Mrkev, dýně hokaido, cibule, česnek, zázvor, chilli, koriandr. (bezlepková, veganská) 45,- Vepřová roláda s kapary a ančovičkami se šťouchaným bramborem Vepřová plec, kapary, ančovičky, cibule, brambor, máslo, mléko, muškátový oříšek. (bezlepkové) 126,- Čekankové listy plněné riccottou a ořechy se šťouchaným bramborem Jehněčí maso, hovězí maso, kurkuma, česnek, kuskus, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 13.1.2016

Vepřová polévka pho s žebírkem Vepřové žebrírko, cibule, celer, mrkev, zázvor, česnek, chilli, skořice, badyán hřebíček, sojová omáčka, rýžové nudle, koriandr. (bezlepková) 45,- Kachní vývar se smetanou a estragonem Vývar z kachních kostí, mrkev, celer, petržel cibule, smetana, estragon. (bezlepková) 45,- Kraličí ragů s tagliatelle od Pasta fidli Králičí maso, mrkev, celer, petržel, rajčata, bylinky, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 12.1.2016

Kachní vývar se smetanou a estragonem Vývar z kachních kostí, mrkev, celer, petržel cibule, smetana, estragon. (bezlepková) 45,- Kraličí ragů s tagliatelle od Pasta fidli Králičí maso, mrkev, celer, petržel, rajčata, bylinky, bílé víno, olivy, čerstvé těstoviny od pasta fidli (mouka, vejce). (na požádání bezlepková Pasta fidli) 128,- Zelenina na portském víně s tagliatelle od [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendová nabídka 9. a 10. 1. 2016

Porková polévka Pórek, cibule, mrkev, petržel, bylinky. (bezlepková, veganská) 45,- Fish & chips ze tří druhů ryb s domácí tatarkou a mrkvovým salátkem Losos, treska tmavá, kapr, brambor, nakládaná okurka, kysaná smetana, majonéza kapary, mrkev, pomeranč, slunečnicový olej. 128,- Pomalu pečená vepřová líčka s kapustičkou a bramborovým knedlíkem Vepřová líčka, cibule, česnek, růžičková kapusta, brambory, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 8.1.2016

    Rybí krém s fenyklem Vývar z lososa a kapra, karotka, celer, petržel, smetana, fenykl. (bezlepková) 45,-     Bio kuřecí játra rychle restovaná s pečeným bramborem a domácí tatarkou Bio kuřecí játra, cibule, slanina z maďarských specialit na Pekandě, brambor, nakládané okurky, majonéza, kysaná smetana, malý salátek. (bezlepkové) 122,-     Fish & [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 7.1.2016

Francouzská cibulačka s česnekovými krutony Hovězí vývar (mrkev, celer, petržel, hovězí kosti), cibule, červené víno, houska, česnek, olivový olej. (bez krutonů bezlepková) 45,- Bio kuřecí játra rychle restovaná s pečeným bramborem a domácí tatarkou Bio kuřecí játra, cibule, slanina z maďarských specialit na Pekandě, brambor, nakládané okurky, majonéza, kysaná smetana, malý salátek. (bezlepkové) 122,- Květákové [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 6.1.2016

    Zeleninová miso polévka s restovaným tofu s chilli Zeleninový vývar (mrkev, celer, petržel), cibule, česnek, chilli, badyán, hřebíček, skořice, zázvor, miso pasta, sojová omáčka rýžové nudle, koriandr. (bezlepková, veganská) 45,-   Králík po myslivecku se šťouchaným bramborem Králík, rajčata, cibnule, olivy, bylinky, bílé víno,brambor, máslo, mléko .   122,-   Hovězí rendang s [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Denní nabídka 5. 1. 2016

Baklažánový krém s parmazánem Zeleninový vývar (mrkev, celer, petržel), baklažán, tymián, smetana, parmazán. (bezlepková, vegetariánská) 45,- Králík po myslivecku se šťouchaným bramborem Králík, rajčata, cibnule, olivy, bylinky, bílé víno,brambor, máslo, mléko . (bezlepkové) 122,- Tagliatelle s restovanou cuketou na česneku a riccottou Čerstvá pasta (mouka, vejce) cuketa, česnek, riccotta, parmazán. (vegetariánské) 104,- Ravioli plněné riccottou [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny