Měsíční archiv: Únor 2015

14-15. 2. 2015

Víkendové menu   Kuřecí krémová polévka se sýrovým krutonem Kuřata z českého chovu, mrkev, celer, petržel, máslo, smetana, brambor, houska, gouda (Bez krutonu bezlepková) 45,-   Pečený bůček se zelím a bramborem nebo karlovarským knedlíkem Vepřový bok, cibule, česnek, kysané zelí, kmín, brambory, mouka, vejce, mléko, housky (S bramborem bezlepkové) 94,-   Kuřecí roláda se [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

13. 2. 2015 Rybí pátek

Denní nabídka   Rybí krémová polévka Kapr, mrkev, celer, petržel, bylinky, česnek, brambor, jarní cibulka, smetana, hladkolistá petržel (Bezlepková) 45,-   Rybí karbanátky v kukuřičné krustě se šťouchanými brambory Kapr, řapíkatý celer, tymián, citron, houska, mléko, petržel, kukuřičná strouhanka 89,-   V medu pečená zelenina se šťouchanými brambory. Mrkev, pastiňák, muškátová dýně, řapíkatý celer, med, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

12. 2. 2015

12. 2. 2015   Denní nabídka:   Mrkvový krém s hoblinkami parmazánu  Cibule, mrkev, máslo, smetana, bazalka, parmazán (Bezlepková, vegetariánská) 45,-   Pečený bůček se zelím a bramborem Vepřový bok, cibule, česnek, kysané zelí, kmín, brambory (Bezlepkové) 94,- Jacket potato s kozím sýrem a salátkem Brambor, kozí sýr, bylinky, olivový olej, salátové listy, cherry rajčátka [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

11. 2. 2015

Miso polévka s tofu restovaným na chilli Cibule, mrkev, celer, petržel, nefermentovaný slunečnicový olej, chilli, česnek, zázvor, galagan, rýžová miso pasta, sojová omáčka, rýžové nudle, mungo výhonky, jarní cibulka, koriandr, tofu, (Bezlepková, veganská) 45,- Marinovaná vepřová krkovička s jasmínovou rýží Vepřová krkovice, galagan, chilli, česnek, zázvor, med, ústřicová omáčka, rýžový škrob, sojová omáčka 98,- Rizoto s [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

10.2.2015

Denní nabídka   Smetanová kuřecí polévka s estragonem a krupicovými noky Kuře z českého chovu, mrkev, celer, petržel, smetana, estragon, mléko, krupice, vejce, muškátový oříšek (Bez noků bezlepkové) 45,-   Tagliatelle Carbonara Čerstvá pasta (vejce, mouka), pancetta, slanina, žloutek, bylinky 92,-   Rizoto s červenou řepou a ricottou Zeleninový vývar (celer), rýže arborio, červené víno, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

7-8.2.2015

Víkendová nabídka: Minestrone s fazolí a klobáskou Zeleninový vývar, fazole, mrkev, paprika, kapusta, celer, petržel, klobáska (Bezlepkové) 45,-   Steak z lososa s bramborovou kaší Losos atlantský, brambory, mléko, bylinky (Bezlepkové) 226,-   Pečené kuře s rýží nebo bramborem a čerstvě uvařeným jablečným kompotem Kuře z českého chovu, brambory nebo rýže, máslo, koření, jablka, skořice [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

6.2.2015 Rybí pátek

Dnešní nabídka   Ryby jsou čerstvé a chutné z akvaponické farmy v Pisárkách.   Rybí polévka s kapáním Vývar z různých druhů ryb (pstruh, kapr, lín), vejce, krupice, celer, mrkev, petržel, hrášek 45,-   Lín se slaninou a bramborovou kaší Lín, slanina, bramborová kaše, bylinky (Bezlepkové) 95,-   Steak z lososa s bramborovou kaší Losos [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

5. 2. 2015

Hovězí vývar s nudlemi Hovězí maso a kosti z českého chovu, nudle, celer, mrkev, petržel (Bez nudlí bezlepkové) 45,- Koprová omáčka s hovězím masem a bramborem nebo houskovým knedlíkem Hovězí maso z českého chovu, celer, mrkev, petržel, kysaná smetana, mléko, mouka, muškátový oříšek, kopr, žloutek, brambor, knedlík (vejce, mléko, droždí, mouka, burisony) 92,- Koprová omáčka [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

4.2.2015

Denní nabídka Japonská kuřecí polévka  Kuřecí prsa a kosti z českého chovu, hlíva ústřičná, pórek, čerstvý galgán, mrkev, vejce, česnek, nudle do polévky, jarní cibulka 45,- Obědová porce 76,- Vepřové kari s arašídovým máslem, mrkvičkami a rýží basmati Vepřová kýta, jarní cibulka, chilli, kurkuma, galgán, mrkvičky, koriandr, kokosové mléko, arašídové máslo, sojová omáčka, rostlinný olej, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

3.2.2015

Omlouváme se Vám, ale dnes u nás bude jen omezený provoz v přední části restaurace. Po 17. hodině Vám již bude k dispozici celý podnik. Denní nabídka Minestrone s fazolí a klobáskou  Zeleninový vývar, fazole, mrkev, paprika, kapusta, celer, petržel, klobáska (Bezlepkové) 45,- Pizza z polenty s prosciuttem, salsou verde, kysanou smetanou a salátkem  Kukuřičná [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny