Měsíční archiv: Září 2014

12. 9. 2014 Rybí pátek

Pórkovo-rybí krém s uzeným lososem Vývar z mořských ryb, cibule, kořenová zelenina, pórek, brambory, smetana, uzený losos (Bezlepkové) 45,-   Steak z lososa s citronovou holandskou omáčkou a hráškovo-bramborovým pyré Losos, máslo, žloutky, citronová kůra, citronová šťáva, brambory z Dolních Dubňan, hrášek, mléko (Bezlepkové) 175,-   Zapečená treska na rajčatech, créme fraiche, parmazánu a bramborách Treska aljašská, rajčata, cibule, česnek, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

11. 9. 2014

Houbová polévka s podmáslím Recept se zachovává ústní tradicí, pochází z pomezí Čech a Moravy na Vysočině, houby lesní, cibule, brambory, kopr, mouka, smetana, podmáslí (Vegetariánské) 45,- Plněné papriky s rajskou omáčkou a rýží basmati Papriky od pěstitelky Dlapalové, hovězí a vepřové maso, rýže, cibule, majoránka, tymián, rajčatový protlak, rajčata (Bezlepkové) 95,-   Kuřecí prsa na kari [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

10. 9. 2014

Asijská kuřecí polévka s kokosovým mlékem a rýžovými nudlemi Kuřecí vývar a maso z českých kuřat, cibule, kořenová zelenina, česnek, zázvor, chilli, žampióny, kardamom, skořice, hřebíček limetové listy, citronová tráva, kokosové mléko, rýžové nudle (Bezlepkové) 45,- Rajčatová polévka se sýrem a bazalkou Zeleninový vývar, rajčata, cibule, česnek, sýr gouda, bazalka (Vegetariánské, bezlepkové) 45,-   Kuřecí prsa [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

9. 9. 2014

Dnes večer je u nás živý Jazz, přijďte ochutnat! Trio Kummer-Kotlár-Bagár je úžasné. Rajčatová polévka se sýrem a bazalkou Zeleninový vývar, rajčata, cibule, česnek, sýr gouda, bazalka (Vegetariánské, bezlepkové) 45,- Lasagne s bio hovězím masem Bio hovězí maso ze Sklizena, vepřové maso z řeznictví U křížku, kořenová zelenina, česnek, cibule, červené víno, rajčata, mléko, bešamel, těstoviny – [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

6. – 7. 9. 2014 Víkendové menu

Nezapomeňte na nedělní koncert. Kultura bude! Květákový krém s česnekovými krutony Zeleninový vývar, kořenová zelenina, cibule, česnek, brambory, oregano, květák, smetana, bílé pečivo (Bezlepkové) 45,-   Filet z candáta s domácím bazalkovým pestem a vařenými bramborami Filet z candáta (200g) z rybárny Šopík, máslo, domácí bazalkové pesto, brambory z Dolních Dubňan (Bezlepkové) 212,-   Hovězí maso na houbách se šťouchanými [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

5. 9. 2014 Rybí pátek

Cuketovo-rybí krémová polévka s parmazánem Vývar z mořských ryb, lososí maso, krevetky, cibule, česnek, kořenová zelenina, cukety, brambory, parmazán (Bezlepkové) 45,-   Filet z candáta s domácím bazalkovým pestem a vařenými bramborami Filet z candáta (200g) z rybárny Šopík, máslo, domácí bazalkové pesto, brambory z Dolních Dubňan (Bezlepkové) 212,-   Kapr pečený na šalvěji s pečenou zeleninou a vařenými bramborami Kapr [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

4. 9. 2014

Francouzská cibulačka se sýrovým toastem Cibule, máslo, cukr, bouquet garni, hovězí vývar, bílé víno, bílé pečivo, sýr Gruyére, sýr Gouda(Bezlepkové) 45,-   Králík pečený na divoko se šťouchanými bramborami Králík z Jižní Moravy, mrkev, petržel, jalovec, bobkový list, bílé víno, slanina Koložvárská z maďarských specialit na Pekařské ulici, brambory z Dolních Dubňan, máslo, mléko (Bezlepkové) 107,-   Kuřecí paličky [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

3. 9. 2014

Tisk

Začíná sezóna, tak je tu program na září, nezmeškejte, kousky hudební i divadelní jsou opravdu vypečené! Thajská kachní polévka se žampióny a rýžovými nudlemi Kachní vývar, kachní droby, cibule, česnek, kořenová zelenina, domácí kari pasta, žampióny, koriandr, chilli, dochuceno bezlepkovou sójovou omáčkou (Bezlepkové) 45,- Kuřecí paličky Tandoori Masala s jasmínovou rýží Kuřecí stehenní paličky z českých kuřat, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

2. 9. 2014

Kukuřičná krémová polévka se sýrem a pažitkou Zeleninový vývar, kukuřice, cibule, česnek, smetana, sýr gouda, pažitka (Vegetariánské, bezlepkové) 45,- Krkovička pečená na smetaně a žampiónech s pečenými bramborami Krkovice, cibule, česnek, žampióny, smetana, rajčata, kmín, kopr, brambory z Dolních Dubňan (Bezlepkové) 98,- Špagetová dýně s rajčatovou omáčkou, olivami a bazalkou Špagetová dýně ze Světa dýní, cibule, česnek, rajčata, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny