Měsíční archiv: Září 2013

18.9.2013

Vegetarianský Boršč s kysanou smetanou Červená řepa, brambory, cibule, celer,  petržel, mrkev, květák (vegetariánské-bezlepkové)  35,- Pečené kuře s bramborovou kaší a čerstvým jablkovým kompotem Kuře od pana Zelenky ze Sklizena, brambory z farmy v Dolních Dubňanech a jablka  98,- Papriky zapečené s ricottou a bylinkami s bramborovou kaší Papriky od pěstitelky Dlapalové, ricotta z Grand [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

17.9.2013

Tradiční fazolová polévka s těstovinami Fazole, petržel, mrkev, domácí tagliatelle semolina 00 (vegetarianské)  35,- Tagliatelle s salsiciou a dýní hokaido domácí tagliatelle-semolina00, cibule, česnek, dýně hokaido z farmy svět dýní  106,- Risotto s houbami Rýže aborgio, hřib hnědý, zeleninový vývar, parmasan, gran moravia    (Vegetariánské-bezlepkové)  98,- Steak a obědový salát týdne Veverka se smaženou cibulí a [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

16.9.2013

Kuřecí vývar se zázvorem, rýžovými nudlemi Kuřecí vývar, zázvor, petržel, mrkev, rýžové nudle (bezlepkové) 35,- Mleté maso po Javánsku s rýží Mix hovězího a vepřového masa mandle, citronová tráva, koriandr, kokosové mléko (bezlepkové) 89,- Zeleninová čorba s pečivem rajčata, cibule,mrkev, brambory, hrášek, harisa, koriandr (Vegetariánské a bez pečiva bezlepkové) 85 Steak a obědový salát týdne [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendové menu 14. – 15. 9. 2013

Trička opět v prodeji, velikosti zatím všechny mimo XXL Víkendové menu   14. – 15. 9. 2013   Brokolicový krém s krutony Brokolice, zeleninový vývar, smetana, bouquet garni, máslo, bílé pečivo (Bez krutonu bezlepkové) 35,-   Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem Hovězí maso přední a zadní, cibule, slanina, kapary, jalovec, bobkový list, karlovarský knedlík 98,-   [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Rybí pátek 13. 9. 2013

    Asijská rybí polévka s mušlemi Vývar z mořských ryb, mušlový vývar, slávky, cibule, kořenová zelenina, česnek, zázvor, badyan, chilli, bílé víno (Bezlepkové) 35,-   Filet z kapra s grilovanou zeleninou a šťouchaným bramborem Kapr, máslo, šalvěj, cibule, papriky, rajčata, brambory, mléko (Bezlepkové) 98,-   Hovězí líčka po provensálsku, bramborové pyré s česnekem Hovězí líčka, červené víno, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

12. 9. 2013

  Kuřecí polévka s pórkem a domácími nudlemi Kuřecí vývar, kuřecí maso z kuřat z českého chovu, pórek, mrkev, domácí nudle naší nejmilejší babičky paní Brabcové (Bez nudlí bezlepkové) 35,-   Hovězí líčka po provensálsku, bramborové pyré s česnekem Hovězí líčka, červené víno, cibule, mrkev, řapíkatý celer, česnek, pomerančová kůra, hřebíček, tymián, petržel, muškátový oříšek, nové brambory z farmy [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

11. 9. 2013

  Hráškový krém s mátou Zelený hrášek, zeleninový vývar, smetana, máta (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Marocký kuřecí tažin s bulgurem Kuřecí prsa z kuřat z českého chovu, řapíkatý celer, mrkev, cizrna, rajčata, kuřecí vývar, římský kmín, koriandr, skořice, bulgur 95,-   Dušené papriky s fazolemi a arménským chlebem Lavaš Papriky a rajčata od pěstitelky Dlapalové z Břeclavi, červené fazole, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

10. 9. 2013

   Krém z červené řepy s kysanou smetanou a křenem Pečená červená řepa, zeleninový vývar, smetana, kysaná smetana, křen (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Milánské telecí risotto Mléčná telecí kýta, hovězí morek, řapíkatý celer, cibule, máslo, parmezán, šafrán, rýže Arborio (Bezlepkové) 98,-   Bazalkové risotto s rajčaty Domácí bazalkové pesto, zeleninový vývar, parmezán, rajčata, máslo (Vegetariánské, bezlepkové) 86,- [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

9.9.2013

Dýňový krém s koriandrem a kokosovým mlékem Zeleninový vývar, dýně, kokosové mléko, semena koriandru, kurkuma, smetana (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Kuřecí kari s rýžovými nudlemi Kuřecí prsa z kuřat z českého chovu, lilek, mrkev, kokosové mléko, domácí kari pasta (zázvor, chilli, citronová tráva, koriandr, cibule, česnek, římský kmín, fenykl, badian), rýžové nudle (Bezlepkové) 95,-   Zeleninové kari s rýžovými nudlemi [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

8. 9. 2013

  Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi Hovězí vývar, kořenová zelenina, cibule, bouquet garni, játrové knedlíčky, domácí nudle naší nejmilejší babičky paní Brabcové (Bez knedlíčků a nudlí bezlepkové) 35,-   Milánské osso buco se šťouchaným bramborem Telecí kolínka s kostí, bio hovězí maso, cibule, máslo, česnek, bílé víno, citronová kůra, šťouchané brambory s máslem (Bezlepkové [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny