Měsíční archiv: Leden 2013

16.1.2013

Uzená polévka s kroupami                 35,- Uzená krkovice, uzené kosti, kořenovka, kroupy  (bez krup bezlepkové) Křenovo-mandlová omáčka s uzenou krkovicí  s karlovarským  knedlíkem                                          92,- Smetana, máslo, mouka, žloutky, křen, mandle, uzená krkovice, knedlíky, housky, žloutky sníh, petržel, mouka Špagetová dýně dušená se zeleninou a rajčaty                                                 84,- Dýně špagetová, řapíkatý celer, cibule, rajčata, česnek (bezlepkové) Salát  a maso týdne: [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

15.1.2013

Květákový krém s kysanou smetanou a polentou                                                35,- Květák, kořenová zelenina, kukuřičná mouka  (bezlepkové) Papardelle s játrovou omáčkou          86,- Domácí těstoviny papardelle se semolinové mouky s omáčkou s kuřecích jater, hovězího masa a slaniny, česnek, rajčatový protlak, zdobené hoblinkami parmasanu Ravioli plněné špenátovou ricottou s máslovo-smetanovou omáčkou        84,- Domácí ravioli, ricotta smíchaná se šmenátem ochucená muškátovým oříškem s hladkou omáčkou z másla, [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

14.1.2013

14.1.2013 Česnekačka se slaninou i  bez             35,- Česnek, brambory, cibule, kořenovka,  (bezlepkové) Zapečené brambory s maďarskou klobásou                                              82,- Brambory, sedlácká maďarská klobása, mléko, vejce  (bezlepkové) Květáková směs s mandlemi a  polentou                                          74,- Květák, řapíkatý celer, žampiony cibule, česnek,bílé víno, rajčata  (bezlepkové) Salát  a maso týdně: Veverka se slaninovou polentou a fenyklovým salátem                          178,- hovězí onglet steak 200g , [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

11.1.2013

Rybí pátek Rybí vývar s hráškem a rýží              35,- Kapr,treska, ančovičky, cibule, kořenovka,  (bezlepkové) Treska po ligursku s polentou  (triglie alla ligure)                                        174,- Treska bilá filet, bulvy fenyklu, žampiony cibule, česnek, rajčata, bílé víno  (bezlepkové) Treska po ligursku s polentou  (triglie alla ligure)                                        134,- Treska bezvousá, , bulvy fenyklu, žampiony cibule, česnek,bílé víno, rajčata  (bezlepkové) Řapikatý celer s kapustičkami [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

10.1.2013

Pekař peče housky, Pavel krájí bůček Fazolová s kysaným zelím  a klobásou                                        35,- Fazole, kysaná zelí, brambory, cibule, kořenovka, kysaná smetana, maďarská sedlácká klobása (bezlepkové) Bůček na pivě se štouchanými brambory a zelným salátem                                88,- Vepřový bůček, celer, cibule, pšeničné pivo, kaše – brambory, smetana, máslo, salát – bio zelí, sůl,pepř, kmín, cukr, olivový olej [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

9.1.13

Celerový krém                                35,- celer, brambory, cibule, kořenovka,  (bezlepkové) Zázvorem plněné kuřecí špalíčky ve smetanovo zázvorové omáčce  s rýží                                                   86, kuře, zázvor, smetana, rajčata (bezlepkové) Kapustičky s kaštany po francouzku s polentou                                             82,- ružičková kapusta,kaštany, bílé víno, slunečnicová semínka (bezlepkové) Salát  a maso týdně: Vepřová krkovice s kostí na chilli s opékaným bramborem a fazolovým salátem                                              136,- krkovice s kostí 200g [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

8.1.2013

A začali jsme si dělat vlastní těstoviny, není to složité jen musíme vstávat dřív. Ochutnejte. Zelná polévka                                    45,- Ze tří druhů mas hovězí, uzené a klobása maďarská, kysané zelí,  cibule, kořenovka,  (bezlepkové) Domácí široké nudle s fenyklovo- kraličím  ragů                                  84,- Králík domácí, fenykl bulva, cibule, kořenovka ,rajčata, paprika Domací široké nudle s fenyklem                                         76,- fenykl bulva, cibule, kořenovka [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

7.1.2013

Zeleninová  polévka s rýží                 35,- Květát, cibule, kořenovka,brambory, rýže (bezlepkové) Chilli con carne s rýží                        82,- Hovězí mleté, fazole cibule, kořenovka,rajčata, paprika, rýže (bezlepkové) Zapečený květák s hermelínem a bramborem                                         78,- Květák, paprika, vejce, mléko, hermelín Salát  a maso týdně: Vepřová krkovice s kostí na chilli s opékaným bramborem a fazolovým salátem                                              136,- krkovice s kostí 200g , chili, koriandr, opekané brambory [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

4.1.2013

kdo vše uhodne, co je co, má polévku zadara Fazolová polevka s chilli a koriandrem                           35,- s chilli, koriandrem a krevetami        45,-                          bílé fazole, cibule, kořenovka,brambory, chilli, krevety,koriandr  (bezlepkové) Vietnamská zelenina  s kalmary a krevetami a kokosovou rýží se zázvorem             128,- Kalamáry krevety, lodyha lotosu, laskavec, pak choi, koriandr,chilli, cibule, kokosové mléko, dam thanh-ryžový ocet, pad [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

3.1.2013

Vývar z uzeného s bramborem, kroupami a mlékem                            35,- Uzená žebra, cibule, kořenovka,brambory (bez krup bezlepkové) Šunkafleky                                           78,- Těstoviny vaječné, uzené maso, cibule, vejce, mléko Smažený celerový řízek s bramborovým salátem                                                  76,- Salát  a maso týdně: Roast beef  s bylinkovou omáčkou a opekamými bramborami a domácí tatarkou                                             232,- Hovězí vysoký roštěnec 200g , bylinková omáčka, opekané brambory (bezlepkové) [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny