19.6.2015 Rybí pátek

IMG_3281Rybí polévka s česnekovým krutonem
Losos, sleď, mrkev, celer, petržel, pačesnek, brambor, smetana, housky, česnek, olivový olej
(bezlepková) 45,-
Losos alla crème fraiche s pečeným novým bramborem
Steak z lososa, šalotka, pačesnek, kopr, crème fraiche, brambor
(bezlepkové) 129,-

Ricottou plněné cukety s vařeným novým bramborem
cukety, ricotta, pecorino romano, ořechy, tymián, rozmarýn, nový brambor, hladkolistá petržel
(vegetariánské) 118,-

Vepřová krkovice marinovaná v barevném pepři se smetanovo hořčičnou omáčkou
Vepřová krkovice, tymián, hořčice, smetana, muškátový oříšek, máslo
(Bezlepkové) 142,-

Cizrnový burger
Cizrna, tahini pasta, mrkev, cibule, cumin, vejce, kysaná smetana, avokádo, limeta, koriandr, domácí houska, sezamové semínko
(vegetariánské)
144,-

Salát caprese
Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej extra vergine
(Bezlepkové, vegetariánské) 111,-

Tento příspěvek byl zařazen do Denní menu. Přidat trvalý odkaz do záložek. Komentáře i trackbacky jsou nyní uzavřeny.